насчет ютуберов, я чуть-ли не 20 каналов одновременно по майнкрафту чекаю мотиваций 0
мне моды не очень нравятся + я играю на более новых версиях где большинства модов нет
Если хочется модов, не стоит всегда играть на самых новых версиях, так как многие глобальные моды делаются для уже устаревших версий.
Все же советую попробовать игру с модами. Если не нравится магия - industrial craft 2, AE 2 и т.д. Если нравиться - Thaumcraft. Можно совмещать первое и второе. Если нравиться РПГ и хардкор, то в давние времена был популярен мод DivineRPG, хз на какие он есть версии, я запомнил его по-мойму на 1.4.7.
Еще способы как разнообразить жизнь - SkyBlock. Как вариант можно сгенерировать плоскую карту и на ней выживать путем лутания деревней и их отстройки.
Ну и в конце хочу добавить - если всегда играл в одиночке, попробуй на сервере. Как никак это веселее, что в соло. Но учти, огромное кол-во мод. серверов для майна основано на донате, где любой школьник за 100 руб может сделать то, чего никто бы за неделю не добился.