1. Поставить последние драйверы с офф. сайта
2. В панеле управления Nvidia -> Управление параметрами 3D -> Восстановить(возможно там залочен фпс)
3. Выключить вертикальную синхронизацию в гта5
4. Проц не будет грузится на 100 если видюха загружена на 100 и также наоборот, если проц загружен на 100, то видюха не будет загружена на 100
5. Включить RivaTuner и показать скрин