Скачай абсолютно любой обход лаунчер
Зайди в игру
/settins -> кастомизация интерфейса -> кастомизация худа.
И там выбери нужный их всего 4
Стандартный со сборки, Вайс сити, и два лаунчерских
А для своей сборки на другой сервер, скорее всего, невозможно