Как я понял, ты 3070 брать не сильно хочешь, поэтому сравним 6700xt vs 3600ti.
По производительности они +- одинаковые. Если за компом ты будешь играть только в игры и работать в нетребовательных программах, то бери 6700xt, если же работаешь в тяжёлых программах или будешь стримить, то бери...