https://team.sa-mp.com/wiki/PlayerSpectatePlayer.html для наблюдения за игроком, https://team.sa-mp.com/wiki/PlayerSpectateVehicle.html для наблюдения за автомобилем (проверить в автомобиле ли игрок можно через https://team.sa-mp.com/wiki/IsPlayerInVehicle_RU.html)
пример команды есть прямо на...